måndag 25 mars 2013

Nyttigare chokladbollar till påsk?

Här är det påsklovsvecka och jag är hemma med barnen.  Vi blev sugna på att göra chokladbollar och då tänkte jag att vi skulle göra dom lite nyttigare. Har haft ett bra recept som jag tyvärr inte hittade så det fick bli experimentform utifrån vad vi hade hemma och vad jag kom ihåg och dom blev riktigt smarriga!



Vi gjorde dem ganska små för då kan man ta flera stycken;)


Tänkte dela med mig av receptet.

Chokladbollar á la Fiona

Drygt 1 1/2 dl mandel som körs i mixern till mjöl.

Drygt 1 1/2 dl valnötter som körs i mixern till mjöl.

Häll över allt "mjölet" i en matberedare.

Lägg i 1 dl torkade aprikoser

och 1/2dl torkade tranbär.

I med 4 msk kakao

och ca 4 msk starkt kaffe 
(börja med två och häll på de andra efter behov)

Kör runt allt i matberedaren tills den torkade frukten
 finfördelat sig och det blir till en deg. 
 Rulla i kokosflingor. 
Ställ i kyl så att dom blir lite kompakta.


Njut!

9 kommentarer:

  1. Mums de ser lækre ud :-) elsker mandler, valnødder og chokolade... De må prøves engang :-) Tak for dit fine link til min konkurrence...

    Stort kram herfra

    SvaraRadera
  2. Verkar inte dumt alls och minsann finns nästan alla ingredienserna i Buren, så man skulle kanske testa? Klem och fortsatt fn kväll :)

    SvaraRadera
  3. Blundar också hihi
    Kram

    SvaraRadera
  4. Men det här var inget bra här jag sitter och skulle döda för lite choklad;) Ser fantastisk gott ut!
    Kram

    SvaraRadera
  5. Ojojoj! Ser SÅ smarriga ut!
    Kram

    SvaraRadera
  6. Åh de såg väldigt goda ut! Kan ju vara bra att göra sådana innan påsk så jag kan låta blir godiset...
    Kram Suss

    SvaraRadera
  7. Mums vad det låter gottigt!
    kramar

    SvaraRadera
  8. åh nu påminde du mig om ett nyttigt recept jag har som jag ska ta fram också som är gott, påminner om detta. Kram Nilla

    SvaraRadera