Nyttigare chokladbollar till påsk?

Här är det påsklovsvecka och jag är hemma med barnen.  Vi blev sugna på att göra chokladbollar och då tänkte jag att vi skulle göra dom lite nyttigare. Har haft ett bra recept som jag tyvärr inte hittade så det fick bli experimentform utifrån vad vi hade hemma och vad jag kom ihåg och dom blev riktigt smarriga!

Vi gjorde dem ganska små för då kan man ta flera stycken;)

Tänkte dela med mig av receptet.

Chokladbollar á la Fiona

Drygt 1 1/2 dl mandel som körs i mixern till mjöl.

Drygt 1 1/2 dl valnötter som körs i mixern till mjöl.

Häll över allt "mjölet" i en matberedare.

Lägg i 1 dl torkade aprikoser

och 1/2dl torkade tranbär.

I med 4 msk kakao

och ca 4 msk starkt kaffe 

(börja med två och häll på de andra efter behov)

Kör runt allt i matberedaren tills den torkade frukten

 finfördelat sig och det blir till en deg. 

 Rulla i kokosflingor. 

Ställ i kyl så att dom blir lite kompakta.

Njut!